Décuvage en équipe
13 octobre.Souci de pressoir oblige, le pressurage de la mondeuse pour Bibi se fait chez Adrien Berlioz… Hop, hop hop, tout le monde s’active.
13 octobre.Souci de pressoir oblige, le pressurage de la mondeuse pour Bibi se fait chez Adrien Berlioz… Hop, hop hop, tout le monde s’active.
Vendanges 2021 dans le Gamay pour Bibi
Comme chaque année, nous confions l’impression de nos étiquettes à Etigraph (Drumettaz-Clarafond).Nous faisons confiance aux savoir-faire et professionnalisme de l’équipe pour traduire avec art notre goût du beau… et du bon ; et pour valoriser le travail des artistes qui ont créé le graphisme des étiquettes.Graphisme parfois, choix du papier, des couleurs, réglages des machines, …
Nouvelles parcelles, nouveaux vins.Et (presque) comme dans la chanson d’Yves Jamait,l’un est blanc (Jacquère) et l’autre rouge (Gamay Mondeuse). Cricri et Bibi, des vins simples, généreux et lumineux,à l’image du propriétaire des parcelles (Fabien), et des deux artistes du vin (que vous aurez reconnu). Michel Tolmer les a croqués, avec son talent habituel. Merci à …