Cache-cache

Pour nous, ce n’est pas un jeu, mais une activité à part entière ! Tous les printemps, nous remplaçons les ceps manquants (morts de maladies, sécheresse …) par de jeunes plants. Et pour les protéger de l’appétit des lapins ou du rotofil, nous leur mettons un cache.

Cricri et Bibi, les 2 nouvelles cuvées

Nouvelles parcelles, nouveaux vins.Et (presque) comme dans la chanson d’Yves Jamait,l’un est blanc (Jacquère) et l’autre rouge (Gamay Mondeuse). Cricri et Bibi, des vins simples, généreux et lumineux,à l’image du propriétaire des parcelles (Fabien), et des deux artistes du vin (que vous aurez reconnu). Michel Tolmer les a croqués, avec son talent habituel. Merci à …

Christine, une grande dame au grand coeur

et un soutien sans faille.Que serait Gilles sans Christine ? Que serait le domaine ?Trois enfants, un compagnon exigeant,un domaine à créer, à développer et à pérenniser….depuis des années, Christine s’investit sans compter, avec toute son âme, sa générosité et son inépuisable énergie. Et il en faut de l’énergie et de la patience pour suivre …

De la valériane pour la gelée

Première semaine d’avril, de fortes gelées sont annoncées.Ca urge ! Il faut prendre soin de nos vignes! En fervents partisans des soins par les plantes, Gilles – aidé de Christine et Camille – et le Domaine Pascal Quenard ont pulvérisé de la valériane… Comme dit Gilles, on ne sait pas comment ça agit, mais au …