De l’énergie pour les vignes
Miam miam …. du fumier composté…. Bon pour les vignes, mais pas facile à épandre. Gilles teste différents outils, Fabien et Noé s’activent et les filles font comme elles peuvent !
Audrey, la liberté assumée
Qu’on se le dise, Audrey est une femme libre. Elle se contrefout des conventions et assume entièrement ses choix. Et que personne ne vienne l’irriter, car elle sait mettre ses poings au service de ses convictions. Gare à celui qui se risque à insulter quelqu’un en sa présence ! La diversité de son langage fleuri, …
Tout est en bouteille !
Grand moment pour le vigneron, car ultime étape de son travail de la vigne et du vin : l’embouteillage.Etape cruciale qui exige matériel et savoir-faire. Gilles et Christine font appel au professionnalisme de l’équipe d’Oenoservice ; Merci à Benjamin, Sébastien, Gaëtan, Jérémy et les autres !.Le 10 février, embouteillage des cuvées Les Fripons, El Hem, …
Attachons attachons
Après avoir tendu les fils, il nous faut attacher. Mais attacher quoi, nous direz-vous. Et bien les rameaux. En effet, la plupart de nos vignes sont taillées en guyot : un courson à deux « yeux » (futurs bourgeons) et une baguette (dont le nombre d’yeux varie en fonction de la vigueur du cep). Et ces baguettes, …
C’est encore l’hiver et déjà…
la pioche ! Branle-bas de combat en ce dernier lundi de février. Une journée d’efforts partagés où sont visées les ronces et les grosses touffes d’herbes.Avec notre arme favorite, la pioche ! Heureusement, les pauses nous ont aidé à atteindre l’objectif fixé : passer toutes les ronces et herbes touffues du domaine sous nos pioches …