Mi-octobre, à peine les vendanges terminées et fêtées, nous sommes allées compter les pieds morts. Gilles commande illico les jeunes plants qui seront installés ce printemps.
Dans la foulée, Fred passe la tarière pour supprimer les ceps morts ; et hop, pioche en main, nous partons derrière reboucher les trous : évacuer les ceps arrachés, remonter la terre, petit tas… la pluie de cet hiver tassera le tout et nous pourrons tranquillement replanter les jeunes.
Une affaire rondement menée sous un soleil automnal radieux !
