Je tonds, tu tonds, nous tondons…

Cette saison 2021 étant particulièrement pluvieuse, la vigne pousse, pousse … et l’herbe et autres plantes aussi. Nous passons donc beaucoup de temps à rogner (couper les rameaux de vigne) et à passer le rotofil.Le bio en Savoie, un engagement !

Gare à l’herbe

La végétation herbacée qui se développe sous la vigne favorise l’humidité. Or, plus c’est humide, plus les maladies cryptogamiques telles que mildiou ou oïdium peuvent se développer. Nous cherchons donc à limiter au maximum la couverture végétale sous les rangs.Chevaux et hommes sont mis à contribution : buttage en hiver puis débuttage au printemps (au …