Outre le perfectionnement de leurs connaissances oenologiques, John et Marcus ont profité de leur séjour au Domaine pendant les vendanges pour s’envoyer en l’air : à bord du biplace piloté par Christine, parapentiste confirmée aux milliers d’heures de vols, ils ont chacun volé près de 45 mn depuis le Revard. Brève expérience ou naissance d’une passion …
La Quardin blonde élue meilleure bière du monde par nos deux experts : John, originaire de Virginie (USA) et Marcus, européen, tous deux citoyens du monde au palais expérimenté! Quelle belle reconnaissance pour Vincent et sa microbrasserie Quardin ! Mais à vous de vous faire votre propre opinion. Venez la gouter à Chignin … https://fr-fr.facebook.com/Microbrasserie-Quardin-1574278209268870/
Ce mercredi 3, Crevette et les hommes forts ont décuvé la Deuse. Une opération tout en douceur pour cette cuvée que l’on aime … boire !
Fin des vendanges ce jeudi 27 septembre pour le Domaine partagé et le Domaine Pascal et Annick Quenard. Enfin pas tout à fait, il reste encore à vivre ensemble la revolée !
Une soirée de vendanges toute en chansons …
L’union fait la force … et l’oignon fait la farce ! Encore deux bennes à remplir les filles !
Les vendanges sont aussi pour le Domaine une occasion de partage avec les plus jeunes. Cette année, les enfants de l’école de Chignin et de l’école des 4 saisons (Challes les Eaux) sont venus s’initier à la cueillette du raisin. Ils ont pu ensuite observer le vidage de la vendange dans le pressoir et voir …
Comme chaque année, les équipes du Domaine partagé et du Domaine Pascal Annick vendangent ensemble. Cette année, le top départ a été donné chez Gilles ce lundi 10 septembre. Et à la fin de la matinée, la roussette était rentrée, bientôt toute pressurée … rendez-vous avec la cuvée El Hem !
Ce mardi 4 septembre, début des vendanges 2018 chez Adrien Berlioz – Cellier des Crays (Chignin). Et oui, le pinot gris était à maturité! L’équipe du Domaine partagé est allé lui donner la main pour une petite matinée de vendanges. Nous avons pu ainsi admiré sa première pressée avec son nouveau pressoir vertical. Le tout …
Lire la suite de« Vendanges, top départ chez Adrien Berlioz »