Du nouveau chez les Pétavins

Les Pétavins, vous connaissez ?

Le Pétavin est le nom, en patois Savoyard, du fruit de la ronce des champs, (Rubus caesius) au fruit bleuâtre. Cette ronce a bien failli disparaître de nos sols après des années de désherbant chimique dans les vignes.

Les Pétavins, ce sont aussi ” des vigneronnes et vignerons savoyards, en bio ou biodynamie, regroupés au sein d’une association pour promouvoir et développer la viticulture biologique en Savoie et aux alentours.”

Retrouvez-les sur leur tout nouveau site : https://lespetavins.fr
Ou mieux, allez les rencontrer dans leurs domaines (liste à la page https://lespetavins.fr/les-domaines)
https://www.facebook.com/LesPetavins


“Les Pétavins, des vignerons qui vous veulent du bien !

Recaplage (?)

Le recaplage est l’une des grandes activités hivernales dans les vignes. Mais qu’est-ce donc ? Il s’agit de l’entretien de tout le système de palissage. Il s’effectue une fois que l’on a taillé les vignes puis enlevé les rameaux coupés (déblottage).

Replanter ou changer les piquets, tendre tous les fils, les réparer si besoin, remplacer les amarres ou piquets de tête … de quoi s’occuper de longues journées !

La Christine!

Qui n’a pas entendu parler de “La Christine” ou dégusté la cuvée “Les Christine”?

Ici, c’est de la plus jeune dont-il s’agit!…

Christine a travaillé au Domaine Partagé pendant 6 ans (2010-2016). Comme toutes nos collaboratrices, elle a participé avec enthousiasme,engagement et professionnalisme à l’évolution du domaine. Aujourd’hui, Christine est travailleur indépendant et propose ses services pour divers travaux viticoles. Elle est aussi une formatrice exceptionnelle en parapente, sa passion depuis de nombreuses années: L’Essen’Ciel.

En quittant le domaine, elle crée une association ” Nos Vices” dans le but de réunir des amoureux de la nature et du vin afin de découvrir ensemble ce beau métier de vigneron…. Et oui! Christine est pleine d’énergie et ne cesse de s’engager dans des missions collectives par l’amour qu’elle porte à l’humain.
Christine, tu laisses une belle empreinte indélébile, de ton passage au domaine et de ton arrivée à Chignin. Merci pour tout ce que tu donnes aux autres.

Le Domaine Partagé te souhaite un joyeux anniversaire!!!

Christine venue à notre premier embouteillage




30 Ans de soutien!!!!

Olivier est notre œnologue de nos premiers pas de vigneron à aujourd’hui.

Entouré de sa très belle équipe (œnologues,filtreurs,embouteilleurs,secrétaires) et de son écoute attentive, Olivier n’a cessé de s’adapter à la philosophie du Domaine.

A Oenoconseil / Oenoservice, le sourire, la rigueur et le professionnalisme sont le ferment de cette jolie entreprise familiale.

Merci Olivier pour ton soutien. Merci à ton équipe pour sa bonne humeur.

Olivier et Gilles à la cave