Une nouvelle saison, la taille

Le froid a commencé

Un travail en couple

Un travail en couple

à s’installer, les feuilles sont tombées dans de nombreux cépages,

le cycle de travail reprend.

Nous avons commencé à tailler fin novembre. Un vrai bonheur partagé de se retrouver dans les vignes, à examiner chaque cep pour lui refaire une beauté, en vue de sa production et des années futures …

Quel beau travail

Quel beau travail

Un duo de choc !

Un duo de choc !

 

Les vendanges sont maintenant terminées

Fidèle à l’esprit du Domaine partagé, cette année encore, notre équipe s’est jointe à celle du domaine Pascal et Annick Quenard, pour des vendanges efficaces et conviviales …

Une équipe et météo radieuses

Une équipe et météo radieuses

Quel bonheur que de récolter dans la bonne humeur le fruit d’une année de travail !

 

concentration et réflexion ...

La cueillette, concentration et réflexion …

Un mec essentiel, le cuistot !

Un mec essentiel, le cuistot !

Pris sur le fait !

Pris sur le fait !

 

 

C”est sympa les vendanges, non ?

récolte

Et hop !

 

 

 

Les deux amis

Les deux amis

Au pressoir

Au pressoir

Relevage, rognage, travail du sol… le temps s’accélère

Les mois d’avril, mai, juin et juillet sont des mois très chargés pour les viticulteurs.

Le couple Berlioz en plein effort

Le couple Berlioz en plein effort

Le travail du sol se poursuit ; il nous faut aussi relever la vigne (nous la tressons dans les fils de palissage au fur et à mesure qu’elle pousse), éperonner (nous enlevons les entre-coeurs)

Un homme heureux

Un homme heureux

et rogner à la cisaille dès qu’elle atteint une certaine hauteur.  Sans oublier de traiter (soufre, cuivre, silice, …)

Ce qui nous laisse peu de temps pour alimenter nos actus !

Une vigne bien aérée

Une vigne bien aérée

Le 1er relevage

Le 1er relevage

 

La 501, une préparation à base de silice pour fortifier les ceps

La 501, une préparation à base de silice pour fortifier les ceps

Ouh les belles antennes

Ouh les belles antennes

Ca pousse !

Une équipe bien occupée

L’ébourgeonnage, une étape importante

La vigne est une plante de la famille des lianes,

L'ébourgeonnage, chaque cep est scruté

L’ébourgeonnage, chaque cep est scruté

très productive. Or, pour avoir un vin de qualité, il faut restreindre le nombre de grappes portées par le cep. Avec la taille, nous limitons le nombre de bourgeons fertiles sur chaque cep. Mais au printemps, il en repousse beaucoup.

Nous ébourgeonnons donc l’ensemble de nos parcelles, et sur chaque cep enlevons tous les bourgeons que nous ne souhaitons pas garder : ceux des pieds, les doubles et les surnuméraires.

Bourgeons surnuméraires, doubles ... sont enlevés

Bourgeons surnuméraires, doubles … sont enlevés

Un travail long et

minutieux mais nécessaire !

 

Sphynx du liseron, un des hôtes de nos vignes

Quand nous piochons, nous découvrons dans la terre la faune qu y vit (vers de terre, myriapodes, …). Avec parfois de belles surprises !

Nous avons ainsi pu observer à plusieurs reprises des chrysalides de Sphynx du liseron (Sphynx convolvuli), très reconnaissables à leur fourreau en spirale qui protège la trompe. C’est un papillon tropical et sub-tropical migrateur, que l’on ne trouverait en France qu’adulte, à la saison chaude …

Le rencontrer en Savoie au printemps sous forme de chrysalide, une des multiples conséquences du changement climatique ?

Un hôte tropical qui s'installe ?

Sphynx du liseron (chrysalide) – Un hôte tropical qui s’installe ?

+ d’infos : https://fr.wikipedia.org/wiki/Agrius_convolvuli

Le rotofil, une activité qui peut être salissante !

Une activité récurrente et salissante !

Une activité récurrente et salissante !

La lutte contre la végétation aux pieds des ceps et dans les rangs est une activité permanente.

Du coup, dès le printemps, nous labourons avec les chevaux des Gros sabots, griffons, piochons (voir actus des semaines précédentes) …et passons le rotofil très régulièrement. Après une pluie, c’est un beau spectacle. Les gars sont maculés de terre et de débris végétaux …

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Le salon des Vins Duvernay

Les 9 et 10 avril, les Vins Duvernay ont organisé leur salon annuel.

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Le repas de gala, un moment d’exception

50 vignerons français et italiens étaient rassemblés au Mont Blanc Hotel de Saint-Pierre-en-Faucigny.  Le Domaine Partagé Gilles Berlioz était présent.

Encore une belle occasion d’échanges et de dégustation.

contact & infos : contact@vinsduvernay.com         http://www.facebook.com/vinsduvernay

 

Un salon haut en couleurs

Un salon haut en couleurs

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Le Mont Blanc Hotel, un beau cadre pour le salon des Vins Duvernay

C’est reparti pour la pioche

La pioche, c’est un drôle de sport … mais c’est un sport très pratiqué par les “bio” !

un drôle de sport

un drôle de sport

Comme n’utilisons pas de désherbants,  c’est à la force de nos bras valeureux que nous limitons la propagation des plantes (principalement ronces et graminées). Ce travail vient compléter celui du cheval ou du treuil.

Et hop, c’est reparti pour la saison !

du coeur à l'ouvrage

du coeur à l’ouvrage

même les talus

même les talus